[사설] 학교급식 갈등, 급식의 질 유지는 절대조건

[사설] 학교급식 갈등, 급식의 질 유지는 절대조건

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대전 둔산여자고등학교 급식실 건물에 노조가 준법투쟁을 알리는 게시물을 붙여놓았다. 김영태 기자 대전시내 일부 학교에서 급식 파행사태가 계속되고 있다. 학교측과 노조 사이에 교섭이 매끄럽지 못한 상황으로 2학기까지 파행이 연장될 거라는 우려도 나온다. 교육청과 전국학교비정규직노동조합이 직종별 교섭을 벌이고 있지만 녹록지 않다. 노조측에서 당직실무원 정년 연장(현재 65세에서 70세로)을 먼저 다루자고 나섰기 때문이다. 조리원 관련 교섭이 뒤로 미뤄지는 모양새다. 시민들이 이 상황을 예의주시하고 있다. 일부 학교의 일이지만 언제든지 다른 학교에서도 일어날 수 있기 때문이다. 급식이 중단되면 학생은 학생들대로 건강을 위협받고, 학부모와 새마을금고 햇살론 서류
학교도 도시락이든 대체식이든 대안을 강구해야 한다. 모든 교육 주체가 고통을 겪을 수밖에 없다. 우리나라는 1990년대 초등학교를 시작으로 2003년에는 전국 모든 초·중·고에서 학교급식을 도입했다. 학교급식은 다양한 목적이 존재한다. 균형 잡힌 영양소를 제공하여 건강한 성장을 돕는 한편 편식을 방지하고 올바른 식사습관도 갖게 한다. 학생근로자 생활안정자금 융자신청
들 누구나 차별 없이 밥을 먹는 교육복지를 실현하고, 친구들과 식사를 하면서 사회성과 공동체 의식도 갖게 한다. 자타가 인정하듯 한국의 학교급식은 세계적인 수준이다. 영양사가 성장기 학생에게 필요한 영양소를 배려하여 식단을 짜고, 위생 및 안전 관리도 잘 이뤄지고 있다. 지역농산물과 친환경 로컬푸드를 식재료로 사용한다. 법률을 제정하여 전국민은행 전세자금대출조건
면 무상급식 체제를 구축했다. 세계에 자랑할 만한 급식이 이뤄지고 있는 것이다. 작금의 파행은 우수한 학교급식의 지속성에 심각한 의문을 갖게 한다. 인력 증원을 통한 조리원 1인당 급식인원 축소, 시설 개선, 임금체계 조정 등은 공감할 수 있는 부분이다. 그러나 반찬 수 줄이기, 뼈나 사골·덩어리 고기 삶는 행위 거부, 튀김이나 부침기를 저축은행 이율
이용한 메뉴 제한 등은 동의하기 어렵다. 학교급식의 본질을 훼손하기 때문이다. 교육당국과 노조의 협상은 급식의 질을 반드시 유지한다는 전제 위에서 출발해야 한다. 그동안 쌓아온 한국식 학교급식의 성과를 훼손해서는 안된다는 이야기이다. 더 이상 어른들 때문에 학생들이 고통을 받아서는 안된다. 성의를 갖고 적극 협상에 임하여 속히 결론을 내주간이사업자
기 바란다.

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